La tartare di carne si ottengono con della carne macinata arricchita con tuorlo d’uovo, capperi, cetrioli, scalogno tritato finemente e salsa Tabasco. Per chi non lo […]
La Gastromacelleria Teo di Savona oltre alla carne cruda e cotta e ai salumi, propone ovviamente anche delle bibite gassate come le birre nazionali ed esteri […]
Chi preferisce un pasto fugace, veloce e genuino e da consumare direttamente in loco può approfittare delle monoporzioni di carne e pollo cotta a bassa temperatura […]
La frollatura delle carni è una delle fasi più importanti che interessa quella bovina ed in particolare la tipologia per barbecue. La procedura è necessaria indipendentemente […]
La Gastromacelleria Teo di Savona è specializzata nella produzione propria di qualsiasi tipo di salumi; infatti, con le ricette tipiche e antiche che li hanno resi […]
Se per una cena tra amici magari all’aperto nel periodo estivo avete voglia di proporre qualcosa di veramente unico ed appetitoso, è importante sapere che nella […]
Una macelleria degna di questo nome specie se propone tagli di carne cotta e cruda, deve non solo saperla cucinare ma anche venderla di altissima qualità. […]