Polpette di Carne cruda dalle sembianze di bignè

Se per una cena tra amici magari all’aperto nel periodo estivo avete voglia di proporre qualcosa di veramente unico ed appetitoso, è importante sapere che nella Gastromacelleria Teo di Savona potrete trovare delle gustosissime polpette di carne cruda da consumare anche in questo stato e che per la loro forma e dimensione il titolare stesso ha definito dei bignè. Ovviamente per coloro che non gradiscono questo consumo naturale della carne, c’è la possibilità d friggerle oppure inserirle in una teglia nel forno o ancora cuocerle sulla brace e servirle come una sorta di antipasto in attesa della grigliata di carne.